【摘 要】
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燕麦异名很多,我国西北称“玉麦”,华北称“莜麦”,东北称“铃当麦”,西南称“燕麦”。燕麦在古代叫法更不一致。《尔稚》上称“”,《皇帝内经》上称“迦师”,《史纪》上称
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燕麦异名很多,我国西北称“玉麦”,华北称“莜麦”,东北称“铃当麦”,西南称“燕麦”。燕麦在古代叫法更不一致。《尔稚》上称“”,《皇帝内经》上称“迦师”,《史纪》上称“”,但较多的古农书上,如《农政全书》等皆称燕麦。莜麦一词出现较晚,始见
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