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烟草Ｒｕｂｉｓｃｏ可以通过控制离子强度与ｐＨ形成六角形、十二面体结晶。晶体的形成受Ｒｕｂｉｓｃｏ沉淀过程中的ｐＨ值的影响。对Ｒｕｂｉｓｃｏ等电点ｐＨ的研究发现，ｐＨ５．０、ｐＨ５．１、ｐＨ５．２、ｐＨ５．３、ｐＨ５．４对Ｒｕｂｉｓｃｏ结晶的影响有明显的规律性；ｐＨ低，Ｒｕｂｉｓｃｏ沉淀速率与沉淀率高，沉淀物不规则，沉淀物复溶率低，结晶速率与结晶率低，对结晶时ｐＨ与离子强度选择范围窄，不利于晶体制备