【摘 要】
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通过对出口肠衣安全隐患的评估,提出兽药残留、品质及重金属等风险因素,风险源自企业卫生防疫措施缺少、饲料和兽药管理不规范、养殖户诚信差等,提出了相应的风险管理对策。
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通过对出口肠衣安全隐患的评估,提出兽药残留、品质及重金属等风险因素,风险源自企业卫生防疫措施缺少、饲料和兽药管理不规范、养殖户诚信差等,提出了相应的风险管理对策。
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