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家禽体内黄曲霉毒素解毒体系的发现与强化
家禽体内黄曲霉毒素解毒体系的发现与强化
来源 :中国家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kahn419
【摘 要】
:
黄曲霉毒素(aflatoxin;AFT)是黄曲霉菌、寄生曲菌和温特曲菌(较少)等产毒菌株的代谢产物,属于毒性最大的毒物之一。黄曲霉毒素是一类结构类似的化合物。都有一个二呋喃环和双香豆素(又名氧杂萘邻
【作 者】
:
李有业
【机 构】
:
沈阳大学
【出 处】
:
中国家禽
【发表日期】
:
1998年10期
【关键词】
:
家禽
体内黄曲霉毒素
解毒体系
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黄曲霉毒素(aflatoxin;AFT)是黄曲霉菌、寄生曲菌和温特曲菌(较少)等产毒菌株的代谢产物,属于毒性最大的毒物之一。黄曲霉毒素是一类结构类似的化合物。都有一个二呋喃环和双香豆素(又名氧杂萘邻酮),已知有10余种。它们在紫外线下都能产生荧光,根...
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