【摘 要】
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[目的]建立同时测定霍山黄大茶中5种儿茶素类成分及咖啡因的UPLC定量分析方法。[方法]采用梯度洗脱法同时测定EC、ECG、EGC、EGCG、GC、caffeine,选用Waters BEH C18色谱柱(2
【基金项目】
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茶树生物学与资源利用国家重点实验室开放基金项目(SKLTOF20160109)
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[目的]建立同时测定霍山黄大茶中5种儿茶素类成分及咖啡因的UPLC定量分析方法。[方法]采用梯度洗脱法同时测定EC、ECG、EGC、EGCG、GC、caffeine,选用Waters BEH C18色谱柱(2.1mm×100mm,1.7μm),流动相为乙腈-甲酸-水梯度洗脱,体积流量为0.2mL/min,柱温设为30℃,检测波长210nm。[结果]测定了霍山黄大茶中儿茶素类和咖啡因的含量,EC、ECG、caffeine、EGC、EGCG和GC分别在相应范围内线性关系良好(r>0.9995)
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