21世纪——我国特禽业发展趋势

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一、培养更多的新特禽,满足美食之需rn随着人们物质生活水平的日益提高,一般以新、奇、特为主题的消费时尚也将随之而至,其需求量定会大增.为满足市场需要,利用杂交、驯化等留种继代繁殖,重组DNA等技术,将雉科、鸭科、秧鸡科等动物培育成具有适应性广、生长快、产蛋率高、肉质鲜美的特禽新品种.
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