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采用固相微萃取和气相色谱－质谱联用技术分析了白兰花的香气成分，共分离了114个色谱峰，鉴定了其中的75个成分，占其香气成分的97.26%.
固相微萃取气质联用分析白兰花的香气成分
【摘 要】
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采用固相微萃取和气相色谱－质谱联用技术分析了白兰花的香气成分，共分离了114个色谱峰，鉴定了其中的75个成分，占其香气成分的97.26%.
【机 构】
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无锡轻工大学中央研究所
【出 处】
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无锡轻工大学学报
【发表日期】
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2001年4期
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