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泡椒咖喱豆腐原料：豆腐400克，水发香菇100克，鸡蛋液100克，泡辣椒25克，咖喱油15克，咖喱酱10克．咖喱粉5克，葱花10克，蒜米、姜粒各5克，香菜段10克，精盐、味精、鲜汤、面粉各适量，泡椒油20克，精炼油750克（约耗75克）。
新味豆腐菜
【摘 要】
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泡椒咖喱豆腐原料：豆腐400克，水发香菇100克，鸡蛋液100克，泡辣椒25克，咖喱油15克，咖喱酱10克．咖喱粉5克，葱花10克，蒜米、姜粒各5克，香菜段10克，精盐、味精、鲜汤、面粉各适量，泡椒油20克，
【机 构】
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山西壶关
【出 处】
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家庭医学
【发表日期】
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2006年3期
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