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通过对玉米色拉油脱色工艺的试验，找到了一种适合于实际生产的玉米色拉油脱色工艺，用该工艺方法生产出的玉米色拉油色泽达到了国际标准。
玉米色拉油脱色工艺研究
【摘 要】
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通过对玉米色拉油脱色工艺的试验，找到了一种适合于实际生产的玉米色拉油脱色工艺，用该工艺方法生产出的玉米色拉油色泽达到了国际标准。
【机 构】
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沈阳工业大学化工系,辽宁省粮食科学研究所
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1998年4期
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