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以大米，玉米，大豆为主要原料，用挤压膨化技术生产主食快餐，是解决多数儿童营养不足，改革国民主食结构的有效途径。
开发膨化主食快餐
【摘 要】
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以大米，玉米，大豆为主要原料，用挤压膨化技术生产主食快餐，是解决多数儿童营养不足，改革国民主食结构的有效途径。
【机 构】
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江苏牧羊集团公司科研设计院
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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1999年8期
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