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摘要从日光温室建造、选用品种、培育壮苗、整地作畦、定植、定植后管理、采收等方面介绍日光温室樱桃番茄栽培技术,从而为樱桃番茄生产高产、优质、高效提供参考。
关键词日光温室;樱桃番茄;栽培
樱桃番茄是近年来新兴的一代天然保健型水果蔬菜珍品,是世界十大水果之一,外观漂亮,营养丰富,可美容护肤,既能直接食用,又可做宴席水果,亦可用作蔬菜制品,很受消费者喜爱。
1日光温室建造
在设计建造时选择排灌方面、土壤肥沃的地块建棚,并掌握好以下参数:屋面角要达到25°以上,后屋面仰角要达到35°~40°,方位角指温室要坐北朝南,向东或向西偏斜不应大于7°;矢高3m左右,后墙在1.8m左右,跨度以6~7m为宜;长度以80m左右为宜;厚度包括后墙、后坡、草苫的厚度,后墙80cm厚以上,后坡50cm厚,草苫6~8cm厚;生产上一般采用短后坡式,前后坡比为7∶1;高跨比一般为1∶2.2;保温比以等于1为好;遮荫比指建多栋温室或在建筑物的北侧建温室时,南面地物对北面温室的遮荫影响,应尽可能的小。
2选用优良品种
生产上一般选用台湾圣子。其植株属无限生长类型,生长健壮,叶片较疏,第一花序出现以后每3节着生1穗果,蔓长达50多节。耐病毒病、叶斑病,耐热早熟,播后100d左右可开始采收。结果力强,结果多,每花序多达60个果,双干整枝时,每株可结500个果左右。果实呈圆形,果色红亮,单果重14g左右,果肉厚,糖度高,种子小而少,抗逆性强,丰产性好,风味上乘。
3栽培技术
3.1培育壮苗
培育无病壮苗是日光温室樱桃番茄越冬茬栽培的关键。一般在7月下旬播种育苗,8月下旬定植,苗龄30~35d。
(1)种子处理。先将种子用10%磷酸三钠液浸种20~30min,捞出洗净,再用清水浸种4~6h,捞出稍晾,催芽温度25~30℃,发芽后播种。
(2)苗床准备。樱桃番茄种子价格较高,育苗多采用营养袋育苗。育苗床地势要高,防此期多雨积水。营养土配制时选6份无菌园土加4份腐熟有机肥过筛,每立方加过磷酸钙1kg、草木灰3kg、硫酸钾0.5kg、50%多菌灵100g,充分拌匀后装入营养袋,摆放于苗床上浇透水备播。
(3)播种。80%种子露白时即可播种,每钵1粒,覆细土1cm左右,播后苗床要搭晾棚,出苗后白天遮荫保湿,促苗早出。
(4)苗期管理。出苗后用网遮光降温防虫,齐苗后喷百菌清防病。当苗长出2片真叶后,昼温保持在23~26℃,夜温16~18℃;苗期一般不浇水,每隔10d左右进行叶面喷肥。定植前再喷1次75%百菌清500倍液或40%多菌灵800倍液,防治幼苗病害。
3.2整地作畦
樱桃番茄对氮和钾元素吸收较多,基肥充足,才能满足周年生长不早衰,座果率高。一般施优质腐熟有机肥30~40t/hm2,磷酸二铵750kg/hm2,硫酸钾600kg/hm2,饼肥3 t/hm2,深翻25cm,然后整平,按大小行起垄,大行90cm,小行60cm,垄高15cm。
3.3合理密植
当苗高15cm、5~6片真叶时定植,株距40~45cm,3~3.3万株/hm2。定植前,进行棚室及土壤消毒,可用溴甲烷每立方米25g熏蒸棚室48h,杀死温室内白粉虱、蚜虫等,同时加入75%百菌清熏烟灭菌。一般在定植前10d左右扣棚增温,促进定植后的幼苗根系快速生长,增强抗病能力。在移栽前,苗床浇透水,起苗时尽量少伤根,大小苗分级定植,定植后浇足水,以利缓苗。定植后全膜覆盖以利保温降湿,减少空气湿度。
3.4定植后管理
(1)肥水管理。当第一穗果坐住后及时追肥浇水,追氮磷钾复合肥225kg/hm2。以后每隔20~25d追施1次。
(2)及时扣膜上草苫。10月下旬,当棚内气温降到12℃及时上草苫保温,草苫尽量早揭晚盖,最大限度延长光照时间,提高光照强度。根据温度高低,尽量多放风促进室内湿度降低和尽可能地补充室内CO2含量,深冬季节遇雨雪天气在草苫上加盖防雨膜。
(3)整枝吊蔓。采取单干整枝,其他侧枝全部去除,以利通风透光和防止徒长,减少养分消耗。当第一花序开花时及时用塑料绳吊蔓。
(4)病虫防治。日光温室樱桃番茄病虫害较少,但也不可忽视,应注意观察,防治用药应选择高效低毒无残留药剂,如百菌清、多菌灵、吡虫啉等。
(5)保花保果。开花期用番茄灵蘸花柄防落花,为确保果实大而均匀,提高商品性,要及时疏果,每穗留果20个左右。
(6)摘除老叶,及时落蔓。樱桃番茄为无限生长型,生育期长,要及时疏掉下部老叶、黄叶、病叶,以利通风透光,并及时落蔓,促进顶端生长,促使继续结果,延长采收期限。
3.5适时采收
根据品种特性和市场行情,当果实由青转红达到商品果时即可采收销售。
关键词日光温室;樱桃番茄;栽培
樱桃番茄是近年来新兴的一代天然保健型水果蔬菜珍品,是世界十大水果之一,外观漂亮,营养丰富,可美容护肤,既能直接食用,又可做宴席水果,亦可用作蔬菜制品,很受消费者喜爱。
1日光温室建造
在设计建造时选择排灌方面、土壤肥沃的地块建棚,并掌握好以下参数:屋面角要达到25°以上,后屋面仰角要达到35°~40°,方位角指温室要坐北朝南,向东或向西偏斜不应大于7°;矢高3m左右,后墙在1.8m左右,跨度以6~7m为宜;长度以80m左右为宜;厚度包括后墙、后坡、草苫的厚度,后墙80cm厚以上,后坡50cm厚,草苫6~8cm厚;生产上一般采用短后坡式,前后坡比为7∶1;高跨比一般为1∶2.2;保温比以等于1为好;遮荫比指建多栋温室或在建筑物的北侧建温室时,南面地物对北面温室的遮荫影响,应尽可能的小。
2选用优良品种
生产上一般选用台湾圣子。其植株属无限生长类型,生长健壮,叶片较疏,第一花序出现以后每3节着生1穗果,蔓长达50多节。耐病毒病、叶斑病,耐热早熟,播后100d左右可开始采收。结果力强,结果多,每花序多达60个果,双干整枝时,每株可结500个果左右。果实呈圆形,果色红亮,单果重14g左右,果肉厚,糖度高,种子小而少,抗逆性强,丰产性好,风味上乘。
3栽培技术
3.1培育壮苗
培育无病壮苗是日光温室樱桃番茄越冬茬栽培的关键。一般在7月下旬播种育苗,8月下旬定植,苗龄30~35d。
(1)种子处理。先将种子用10%磷酸三钠液浸种20~30min,捞出洗净,再用清水浸种4~6h,捞出稍晾,催芽温度25~30℃,发芽后播种。
(2)苗床准备。樱桃番茄种子价格较高,育苗多采用营养袋育苗。育苗床地势要高,防此期多雨积水。营养土配制时选6份无菌园土加4份腐熟有机肥过筛,每立方加过磷酸钙1kg、草木灰3kg、硫酸钾0.5kg、50%多菌灵100g,充分拌匀后装入营养袋,摆放于苗床上浇透水备播。
(3)播种。80%种子露白时即可播种,每钵1粒,覆细土1cm左右,播后苗床要搭晾棚,出苗后白天遮荫保湿,促苗早出。
(4)苗期管理。出苗后用网遮光降温防虫,齐苗后喷百菌清防病。当苗长出2片真叶后,昼温保持在23~26℃,夜温16~18℃;苗期一般不浇水,每隔10d左右进行叶面喷肥。定植前再喷1次75%百菌清500倍液或40%多菌灵800倍液,防治幼苗病害。
3.2整地作畦
樱桃番茄对氮和钾元素吸收较多,基肥充足,才能满足周年生长不早衰,座果率高。一般施优质腐熟有机肥30~40t/hm2,磷酸二铵750kg/hm2,硫酸钾600kg/hm2,饼肥3 t/hm2,深翻25cm,然后整平,按大小行起垄,大行90cm,小行60cm,垄高15cm。
3.3合理密植
当苗高15cm、5~6片真叶时定植,株距40~45cm,3~3.3万株/hm2。定植前,进行棚室及土壤消毒,可用溴甲烷每立方米25g熏蒸棚室48h,杀死温室内白粉虱、蚜虫等,同时加入75%百菌清熏烟灭菌。一般在定植前10d左右扣棚增温,促进定植后的幼苗根系快速生长,增强抗病能力。在移栽前,苗床浇透水,起苗时尽量少伤根,大小苗分级定植,定植后浇足水,以利缓苗。定植后全膜覆盖以利保温降湿,减少空气湿度。
3.4定植后管理
(1)肥水管理。当第一穗果坐住后及时追肥浇水,追氮磷钾复合肥225kg/hm2。以后每隔20~25d追施1次。
(2)及时扣膜上草苫。10月下旬,当棚内气温降到12℃及时上草苫保温,草苫尽量早揭晚盖,最大限度延长光照时间,提高光照强度。根据温度高低,尽量多放风促进室内湿度降低和尽可能地补充室内CO2含量,深冬季节遇雨雪天气在草苫上加盖防雨膜。
(3)整枝吊蔓。采取单干整枝,其他侧枝全部去除,以利通风透光和防止徒长,减少养分消耗。当第一花序开花时及时用塑料绳吊蔓。
(4)病虫防治。日光温室樱桃番茄病虫害较少,但也不可忽视,应注意观察,防治用药应选择高效低毒无残留药剂,如百菌清、多菌灵、吡虫啉等。
(5)保花保果。开花期用番茄灵蘸花柄防落花,为确保果实大而均匀,提高商品性,要及时疏果,每穗留果20个左右。
(6)摘除老叶,及时落蔓。樱桃番茄为无限生长型,生育期长,要及时疏掉下部老叶、黄叶、病叶,以利通风透光,并及时落蔓,促进顶端生长,促使继续结果,延长采收期限。
3.5适时采收
根据品种特性和市场行情,当果实由青转红达到商品果时即可采收销售。