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近年来，全世界高血压
防老年病首选地中海饮食
【摘 要】
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近年来，全世界高血压糖尿病肥胖症冠心病等慢性病的发病率大幅上升。令人惊奇的是，这些危害人类健康的主要疾病在地中海沿岸发病率极低，这个奇特现象已引起世界医学界的关注。研究证明，这与当地独特的饮食习惯有关，因为这种“地中海饮食”能将脂肪降低至30%，将饱和脂肪酸的含量降到8%，对于心血管的保健和预防肥胖大有益处。医学专家认为，目前我国中老年人群的高血压糖尿病冠心病等发病率居高不下，学习和借鉴“地中海饮
【出 处】
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人生与伴侣
【发表日期】
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2006年24期
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