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农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。伴随着农村经济体制改革的不断深入，喀什地区农民专业合作社经济组织逐步发展，已成为农产品走向市场的桥梁和纽带，在推进农业产业化发展和农民增收中发挥着积极作用。