【摘 要】
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研究了不同温度对绿豆芽苗菜产量和营养成分的影响。结果表明：处理④绿豆芽苗菜生长速度最快且产量最高，其次是处理⑧，处理④与处理③的产量达显著差异，处理③、④与处理①、②的
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研究了不同温度对绿豆芽苗菜产量和营养成分的影响。结果表明：处理④绿豆芽苗菜生长速度最快且产量最高，其次是处理⑧，处理④与处理③的产量达显著差异，处理③、④与处理①、②的产量达极显著差异；营养成分中，Vc与胡萝卜素含量的大小是处理④〉处理③〉处理②、处理①；K^＋含量的大小是处理③〉处理④〉处理②=处理①。
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