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迄今为止，很少有研究对类黄酮的各种子类与缺血性、出血性和总体卒中风险之间的联系进行过探讨。英国东英吉利亚大学诺里奇诺里奇医学院营养系的Cassidy等对护士健康研究中的69622名女性进行了一项前瞻性研究。采用更新和扩展的美国农业部类黄酮数据库每4年收集一次半定量食物频率问卷调查来计算总类黄酮及其子类的摄入量。
膳食类黄酮与女性卒中风险
【摘 要】
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迄今为止，很少有研究对类黄酮的各种子类与缺血性、出血性和总体卒中风险之间的联系进行过探讨。英国东英吉利亚大学诺里奇诺里奇医学院营养系的Cassidy等对护士健康研究中的69622名女性进行了一项前瞻性研究。采用更新和扩展的美国农业部类黄酮数据库每4年收集一次半定量食物频率问卷调查来计算总类黄酮及其子类的摄入量。
【机 构】
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不详
【发表日期】
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2012年20期
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