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【摘要】“卓越工程师培养计划”是我国教育领域一次突破性的尝试，也是我国在工程教育领域从大国到强国迈进的重要措施，本文系统介绍东莞理工学院城市学院印刷工程专业为培养工程师型学生在实践教学环节的探索情况。主要从实践基地建立与运作、实践指导教师培训等4个方面进行介绍。
【关键词】印刷工程 卓越工程师 实践教学
【中图分类号】G646 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）52-0248-02
“卓越工程师培养计划”的主要目标是：面向工业界、面向世界、面向未来培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类型工程技术人才，为实现创新型国家建设提供重要人力资源保证。东莞理工学院城市学院的印刷工程专业，与东莞当地印刷企业共同创办，自开办之日起，就按照“卓越工程师”的要求培养印刷工程人才。专业实行“3+1”的培养模式，即学生在学校三年时间学完专业理论知识后，有一年时间在印刷企业进行实习，与企业共同培养学生。这样的培养模式使学生可以理论联系实际，更扎实的掌握专业知识，更好的培养了学生的实践操作能力。卓越工程师培养涉及的方面众多，本文主要针对实践环节实施情况及措施进行介绍。
一、实践基地建立及运行基本情况介绍
“卓越计划”实践环节的顺利开展，必须有一些优秀的实践基地作为支撑。因为要求公司提供高质量的培养的“卓越工程师”的岗位，这些岗位必须既有利于培养学生一线实践能力也有利培养学生工程能力的岗位，满足这样要求的岗位，任何公司都不可能提供很多，所以为了满足一个班的实践需要，应该开发相当数量的合适的实践基地。目前我们在东莞及深圳开拓了众多实践基地，包括东莞金杯、东莞彩桥、东莞新洲、深圳九星、深圳世誉等基地。，每个实践基地通常提供5～10个实践岗位。
在实践基地的运作管理中，建立由校企双方领导人组成的实践基地建设领导小组，形成高效的管理机制。为了提高效率，学生实习所在部门的经理及校方指导老师也包括在领导小组内。该小组在学生实习期间，举行不定期会议，对学生实习期间遇到的问题及时讨论，保证良好的实践效果。具体实践过程主要执行轮岗和定岗相结合的方式。
二、实践指导教师队伍的建设
培养有较强实践能力的学生，这对实践指导老师提出了更高的要求。要求老师不仅具有扎实的理论基础还要有熟练的专业技能，成为善“讲”会“做”、一专多能的“双师型”教师，这样才能帮助学学生在企业实践中得到更多鲜活和实用的技能。为保证“卓越工程师”培养的顺利开张，需要强化老师的专业技能，增强老师的动手能力，可以采用以下一些方法，第一，老师积极外出进修 了解行业先进设备发展情况，学习先进设备的操作技能。第二，专业教师可以去企业挂职，考察了解企业运营管理和生产情况，从中发现问题，协助企业解决，提高自己的实践能力。第三，教师应利用好学校购买的专业设备，反复操作，熟练掌握。及时记录遇到问题，通过各种方法解决疑惑，提高自己的专业水平。
三、撰写实践岗位指导书
为使学生更快的融入企业融入岗位中，根据各印刷企业运行的实际情况，设置实践岗位，并撰写每个岗位的实习指导书。该岗位指导书中明确实习应掌握的理论知识，应学习的基本技术，实习后应具备的技能和素养，并明确岗位实习应该研究的问题，以这些问题调动学生的实习兴趣和研究兴趣。针对的实践岗位主要包括印前版面制作、印前色彩管理、印前输出、数字化工作流程控制、拼版、包装设计及印刷工艺设计、印刷材料检测、生产管理等。
四、与企业合作开发课程
为了更好的利用实践基地的资源，与实践基地合作开发实践性较强的课程，这些课程由企业中具有丰富生产和管理经验的工程师负责讲授。实践基地方负责制定教学大纲及授课内容，学校方负责审核及对具体内容的讲授方式提出建议，以有利于学生更好的接受。目前开发的企业课程包括：印刷企业生产流程、印刷企业管理运作、印后工艺操作指引、生产计划制订、印刷质量控制、绿色印刷等。
五、结语
本文介绍了实践教学在东莞理工学院城市学院印刷工程专业卓越计划中的作用，系统说明了印刷工程专业校外企业实践教学实施情况及相关配套工作，印刷专业致力于在企业深度参与下，培养符合“卓越计划”要求的专业基础坚实，工程能力及创新能力过硬的高素质印刷工程人才。东莞理工学院城市学院印刷工程专业，按照“卓越工程師”培养方式培养本科学生，进一步体现我校创新型人才培养水平的提升，为东莞市的印刷行业转型升级发展战略提供人力资源支撑。
参考文献：
[1]胜任卓越工程师培养的工科教师队伍建设[J]. 林健. 高等工程教育研究. 2012（01）
[2]面向卓越工程师培养的研究性学习[J]. 林健. 高等工程教育研究. 2011（06）
[3]应用型卓越工程师的素质结构及其培养[J]. 魏昌廷，何敏. 高等理科教育. 2012（01）
[4]综合性大学卓越工程师培养实践教学模式研究[J]. 于卫，尤玉军，储诚明，张正华. 扬州大学学报（高教研究版）. 2012（01）
基金项目：东莞理工学院城市学院高等教育教学改革项目（2012）；东莞理工学院城市学院青年教师发展基金项目（2017）。
【关键词】印刷工程 卓越工程师 实践教学
【中图分类号】G646 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）52-0248-02
“卓越工程师培养计划”的主要目标是：面向工业界、面向世界、面向未来培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类型工程技术人才，为实现创新型国家建设提供重要人力资源保证。东莞理工学院城市学院的印刷工程专业，与东莞当地印刷企业共同创办，自开办之日起，就按照“卓越工程师”的要求培养印刷工程人才。专业实行“3+1”的培养模式，即学生在学校三年时间学完专业理论知识后，有一年时间在印刷企业进行实习，与企业共同培养学生。这样的培养模式使学生可以理论联系实际，更扎实的掌握专业知识，更好的培养了学生的实践操作能力。卓越工程师培养涉及的方面众多，本文主要针对实践环节实施情况及措施进行介绍。
一、实践基地建立及运行基本情况介绍
“卓越计划”实践环节的顺利开展，必须有一些优秀的实践基地作为支撑。因为要求公司提供高质量的培养的“卓越工程师”的岗位，这些岗位必须既有利于培养学生一线实践能力也有利培养学生工程能力的岗位，满足这样要求的岗位，任何公司都不可能提供很多，所以为了满足一个班的实践需要，应该开发相当数量的合适的实践基地。目前我们在东莞及深圳开拓了众多实践基地，包括东莞金杯、东莞彩桥、东莞新洲、深圳九星、深圳世誉等基地。，每个实践基地通常提供5～10个实践岗位。
在实践基地的运作管理中，建立由校企双方领导人组成的实践基地建设领导小组，形成高效的管理机制。为了提高效率，学生实习所在部门的经理及校方指导老师也包括在领导小组内。该小组在学生实习期间，举行不定期会议，对学生实习期间遇到的问题及时讨论，保证良好的实践效果。具体实践过程主要执行轮岗和定岗相结合的方式。
二、实践指导教师队伍的建设
培养有较强实践能力的学生，这对实践指导老师提出了更高的要求。要求老师不仅具有扎实的理论基础还要有熟练的专业技能，成为善“讲”会“做”、一专多能的“双师型”教师，这样才能帮助学学生在企业实践中得到更多鲜活和实用的技能。为保证“卓越工程师”培养的顺利开张，需要强化老师的专业技能，增强老师的动手能力，可以采用以下一些方法，第一，老师积极外出进修 了解行业先进设备发展情况，学习先进设备的操作技能。第二，专业教师可以去企业挂职，考察了解企业运营管理和生产情况，从中发现问题，协助企业解决，提高自己的实践能力。第三，教师应利用好学校购买的专业设备，反复操作，熟练掌握。及时记录遇到问题，通过各种方法解决疑惑，提高自己的专业水平。
三、撰写实践岗位指导书
为使学生更快的融入企业融入岗位中，根据各印刷企业运行的实际情况，设置实践岗位，并撰写每个岗位的实习指导书。该岗位指导书中明确实习应掌握的理论知识，应学习的基本技术，实习后应具备的技能和素养，并明确岗位实习应该研究的问题，以这些问题调动学生的实习兴趣和研究兴趣。针对的实践岗位主要包括印前版面制作、印前色彩管理、印前输出、数字化工作流程控制、拼版、包装设计及印刷工艺设计、印刷材料检测、生产管理等。
四、与企业合作开发课程
为了更好的利用实践基地的资源，与实践基地合作开发实践性较强的课程，这些课程由企业中具有丰富生产和管理经验的工程师负责讲授。实践基地方负责制定教学大纲及授课内容，学校方负责审核及对具体内容的讲授方式提出建议，以有利于学生更好的接受。目前开发的企业课程包括：印刷企业生产流程、印刷企业管理运作、印后工艺操作指引、生产计划制订、印刷质量控制、绿色印刷等。
五、结语
本文介绍了实践教学在东莞理工学院城市学院印刷工程专业卓越计划中的作用，系统说明了印刷工程专业校外企业实践教学实施情况及相关配套工作，印刷专业致力于在企业深度参与下，培养符合“卓越计划”要求的专业基础坚实，工程能力及创新能力过硬的高素质印刷工程人才。东莞理工学院城市学院印刷工程专业，按照“卓越工程師”培养方式培养本科学生，进一步体现我校创新型人才培养水平的提升，为东莞市的印刷行业转型升级发展战略提供人力资源支撑。
参考文献：
[1]胜任卓越工程师培养的工科教师队伍建设[J]. 林健. 高等工程教育研究. 2012（01）
[2]面向卓越工程师培养的研究性学习[J]. 林健. 高等工程教育研究. 2011（06）
[3]应用型卓越工程师的素质结构及其培养[J]. 魏昌廷，何敏. 高等理科教育. 2012（01）
[4]综合性大学卓越工程师培养实践教学模式研究[J]. 于卫，尤玉军，储诚明，张正华. 扬州大学学报（高教研究版）. 2012（01）
基金项目：东莞理工学院城市学院高等教育教学改革项目（2012）；东莞理工学院城市学院青年教师发展基金项目（2017）。