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摘要随着化肥价格不断上涨和农民科学种田意识的日益增强,商品有机肥逐渐受到广大农民的重视。针对商品有机肥的优势展开详细分析,分别论述了商品有机肥料发展的必然趋势、优势以及有机肥商品化、市场化所面临的一些问题,旨在为农民拓宽科学施肥视野,为政府决策提供有力参考依据。
关键词商品有机肥;施用;必然性;优势
中图分类号S147.5文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)07-0324-01
在我国,有机肥料施用量只占到农业总养分投入量的10%左右,单纯追求高产,重产出轻地力,重化肥轻有机肥的做法,导致了土壤自然肥力逐年下降,化肥施用量与粮食增长能力之间出现了严重失衡。在现有土地面积与肥力基础上再次提高粮食产量水平已成为当今农业科技人员所面临着的一大问题。
据有关报道指出,至2030年,我国人口将由13亿人增加至16亿人,仍需增加粮食约1亿t,粮食需求仍呈刚性增长。而目前我国肥料的应用已达极限,只有从改良土壤、增施有机肥入手,才有望提升地力,提高土地产出率。因此,保护土壤、培肥地力已成为当前实现农业可持续发展的一项紧迫任务。近几年,随着我国人民生活水平的不断提高以及入世以来我国农产品应对国际竞争的需求,对农产品品质提出了更高的要求,商品有机肥迎来了发展机遇,加快有机肥产业化进程已成为发展生态农业的迫切需要。
从商品有机肥料应用的作物来看,开始主要是蔬菜、果树等经济价值较高的作物,特别是精制有机肥料和生物有机肥料,有机无机复混肥料还有一部分应用到水稻、棉花等作物,目前已经逐步向大田作物推广。
1概念对比
有机肥料是一种富含腐殖质、高分子有机化合物、微生物活体等有机胶体和各种黏土矿物的无机胶体,具有巨大的表面能,是速效与迟效养分、有机与无机养分兼容的储备库,含有作物生长所需的多种营养元素[1]。商品有机肥是以畜禽粪便、动植物残体等富含有机质的资源为主要原材料,采用工厂化方式生产并作为商品进入流通的肥料,与农家肥相比,具有养分含量高、质量稳定的特点。随着现代农业的发展和农业内部产业化结构的调整,有机肥料趋于产业化、商品化,国内市场出现了工厂化生产的精制有机肥、有机无机复合肥,其采用的有机原料大多为风化煤、草炭、畜禽粪便、作物秸秆、食品和发酵工业下脚料等[2]。
2商品有机肥料施用的必然性
目前,我国农田一方面缺乏有机肥料,土壤养分失衡,地力下降;另一方面,大量有机肥资源未被充分利用,造成环境污染。究其原因,一是有机肥料堆腐方式落后。随着农村经济的发展和农民生产、生活条件的改善,笨重费力、污秽脏臭的传统有机肥投入方式已难以实施。二是经济效益较低。垃圾、粪便的产出集中,要均匀分散到广阔的农田,必然要远距离运输,这在生产实践中不易办到。发展有机肥料产业化,实行工厂化生产、无害化处理,即通过就地收集、发酵、脱水、除臭、混合、造粒等工序解决有机肥积、制、运输和施用过程中的脏臭、苦累、效率低等问题。采用先处理、后使用、效益好的现代有机肥投入新途径,可以大大提高畜禽粪便、城市生活垃圾、秸秆综合利用率。
发展商品有机肥料、推广有机肥料,已经成为目前中国肥料发展的必然趋势[3-4]。我国在2002年分别通过了有机无机复混肥料标准(GB18877-2002)和有机肥料标准(NY525-2002),这也标志着商品有机肥料正式规范地进入了我国肥料流通领域。
3商品有机肥的优势
“重无机,轻有机”的不科学施肥方式会污染生态环境,导致人体健康受到威胁。无机肥料的长期、过量施用通常会出现下列几种情况:一是氮素肥料可能引起的环境污染。氨的挥发和反硝化脱氮对大气环境的污染;氮素的淋失对地表水和地下水环境的污染;氮素化肥引起农产品,尤其是食品中硝酸盐的富集。二是磷素肥料可能引起的環境污染。磷素随地表径流造成地表水体的富营养化;磷素生产过程中引起的大气氟污染,而施用时可能带来重金属镉等的污染及放射性核素的污染。三是有机肥料的缺乏和偏重无机化肥的习惯,降低了农作物的抗逆能力,包括抗病虫、抗倒伏、抗寒、抗旱等,致使产品产量和品质降低,同时恶化了土壤的物理、化学及生物学性状,破坏了土壤中营养元素的正常比例,导致土壤肥力下降。
施用商品有机肥料的优势为:一是增加农田土壤有机肥的投入,培肥农田土壤。推广、施用商品有机肥,能增加农田土壤有机肥的投入,改善土壤理化性状,增强土壤有益微生物的活性,提高土壤中微量元素的有效性,减少土壤中重金属和农药的残留,为农作物创造良好的土壤生态环境。二是减少化肥使用,保护生态环境。商品有机肥的推广、使用,可大幅度减少无机化肥的挥发、流失和固定,促进肥料养分的有效利用,同时可相应减少化肥用量,从而减轻和控制化肥面源污染,保护生态环境。三是提高农产品质量,增加农民收入。有机肥不仅能明显提高作物产量,而且能改善农产品的品质。另外,施用有机肥可增强作物的抗逆性,减少病虫害的发生,减轻和控制农药残留污染,防止餐桌污染。因此,推广、使用商品有机肥可提高农产品的安全质量,有利于增加农民经济收入。四是解决畜禽污染,促进养殖业的健康发展。随着规模养殖业的发展,产生的畜禽粪便越来越多,随意堆放或直接排放河塘沟渠污染环境以及生粪直接下田而造成的病菌污染,制约了养殖业的发展。通过商品有机肥的推广使用,可以加快畜禽粪便无害化处理和资源化利用,促进农村环境治理,是加快社会主义新农村建设的一项重要创新和惠农举措,达到农牧结合、互为促进的效果。
4商品有机肥市场化存在的问题
目前,商品有机肥国家标准尚未出台,且有机肥生产无需生产许可证。因此,工厂生产方式多样,生产设备简陋,产品质量很难保证。另外,一些厂家片面追求外观,不注重内在品质。农民在市场上选用有机肥时大多凭颗粒外观和包装的感性认识来判断有机肥产品品质的好坏,认为颗粒外观乌黑发光、光滑均匀就是好产品。商品有机肥由于原料的多样性,不同原料做成的有机肥在外观上有一定的差距,其内在品质也有较大差异;有的生产企业忽视发酵过程,导致有机肥产品难以达到无害化的要求;此外,有机肥料养分含量低,商家在宣传过程中往往夸大其辞误导农民无需施用其他肥料,致使当季粮食产量大跌,造成巨大损失,个别企业在包装标识上做文章,在包装袋上标有机质、腐殖酸、氨基酸、动物蛋白、维生素等含量,并加起来算作养分总含量误导消费者。最后,运输成本高,即铁路运输不享受化肥优惠运价也使商品有机肥的市场零售价较高,部分农民很难接受。
5参考文献
[1] 李培军,蒋卫杰,余宏军.有机肥营养元素释放的研究进展[J].中国蔬菜,2008(6):39-42.
[2] 刘秀梅,罗奇祥,冯兆滨,等.我国商品有机肥的现状与发展趋势调研报告[J].江西农业学报,2007,19(4):49-52.
[3] 倪大勇,李伟,刘大孟.加快江苏省商品有机肥产业发展的思考[J].现代农业科技,2008(11):234-235,237.
[4] 吴宝康,唐建芹.推广商品有机肥的效用与建议[J].上海农业科技,2008(6):15-16.
关键词商品有机肥;施用;必然性;优势
中图分类号S147.5文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)07-0324-01
在我国,有机肥料施用量只占到农业总养分投入量的10%左右,单纯追求高产,重产出轻地力,重化肥轻有机肥的做法,导致了土壤自然肥力逐年下降,化肥施用量与粮食增长能力之间出现了严重失衡。在现有土地面积与肥力基础上再次提高粮食产量水平已成为当今农业科技人员所面临着的一大问题。
据有关报道指出,至2030年,我国人口将由13亿人增加至16亿人,仍需增加粮食约1亿t,粮食需求仍呈刚性增长。而目前我国肥料的应用已达极限,只有从改良土壤、增施有机肥入手,才有望提升地力,提高土地产出率。因此,保护土壤、培肥地力已成为当前实现农业可持续发展的一项紧迫任务。近几年,随着我国人民生活水平的不断提高以及入世以来我国农产品应对国际竞争的需求,对农产品品质提出了更高的要求,商品有机肥迎来了发展机遇,加快有机肥产业化进程已成为发展生态农业的迫切需要。
从商品有机肥料应用的作物来看,开始主要是蔬菜、果树等经济价值较高的作物,特别是精制有机肥料和生物有机肥料,有机无机复混肥料还有一部分应用到水稻、棉花等作物,目前已经逐步向大田作物推广。
1概念对比
有机肥料是一种富含腐殖质、高分子有机化合物、微生物活体等有机胶体和各种黏土矿物的无机胶体,具有巨大的表面能,是速效与迟效养分、有机与无机养分兼容的储备库,含有作物生长所需的多种营养元素[1]。商品有机肥是以畜禽粪便、动植物残体等富含有机质的资源为主要原材料,采用工厂化方式生产并作为商品进入流通的肥料,与农家肥相比,具有养分含量高、质量稳定的特点。随着现代农业的发展和农业内部产业化结构的调整,有机肥料趋于产业化、商品化,国内市场出现了工厂化生产的精制有机肥、有机无机复合肥,其采用的有机原料大多为风化煤、草炭、畜禽粪便、作物秸秆、食品和发酵工业下脚料等[2]。
2商品有机肥料施用的必然性
目前,我国农田一方面缺乏有机肥料,土壤养分失衡,地力下降;另一方面,大量有机肥资源未被充分利用,造成环境污染。究其原因,一是有机肥料堆腐方式落后。随着农村经济的发展和农民生产、生活条件的改善,笨重费力、污秽脏臭的传统有机肥投入方式已难以实施。二是经济效益较低。垃圾、粪便的产出集中,要均匀分散到广阔的农田,必然要远距离运输,这在生产实践中不易办到。发展有机肥料产业化,实行工厂化生产、无害化处理,即通过就地收集、发酵、脱水、除臭、混合、造粒等工序解决有机肥积、制、运输和施用过程中的脏臭、苦累、效率低等问题。采用先处理、后使用、效益好的现代有机肥投入新途径,可以大大提高畜禽粪便、城市生活垃圾、秸秆综合利用率。
发展商品有机肥料、推广有机肥料,已经成为目前中国肥料发展的必然趋势[3-4]。我国在2002年分别通过了有机无机复混肥料标准(GB18877-2002)和有机肥料标准(NY525-2002),这也标志着商品有机肥料正式规范地进入了我国肥料流通领域。
3商品有机肥的优势
“重无机,轻有机”的不科学施肥方式会污染生态环境,导致人体健康受到威胁。无机肥料的长期、过量施用通常会出现下列几种情况:一是氮素肥料可能引起的环境污染。氨的挥发和反硝化脱氮对大气环境的污染;氮素的淋失对地表水和地下水环境的污染;氮素化肥引起农产品,尤其是食品中硝酸盐的富集。二是磷素肥料可能引起的環境污染。磷素随地表径流造成地表水体的富营养化;磷素生产过程中引起的大气氟污染,而施用时可能带来重金属镉等的污染及放射性核素的污染。三是有机肥料的缺乏和偏重无机化肥的习惯,降低了农作物的抗逆能力,包括抗病虫、抗倒伏、抗寒、抗旱等,致使产品产量和品质降低,同时恶化了土壤的物理、化学及生物学性状,破坏了土壤中营养元素的正常比例,导致土壤肥力下降。
施用商品有机肥料的优势为:一是增加农田土壤有机肥的投入,培肥农田土壤。推广、施用商品有机肥,能增加农田土壤有机肥的投入,改善土壤理化性状,增强土壤有益微生物的活性,提高土壤中微量元素的有效性,减少土壤中重金属和农药的残留,为农作物创造良好的土壤生态环境。二是减少化肥使用,保护生态环境。商品有机肥的推广、使用,可大幅度减少无机化肥的挥发、流失和固定,促进肥料养分的有效利用,同时可相应减少化肥用量,从而减轻和控制化肥面源污染,保护生态环境。三是提高农产品质量,增加农民收入。有机肥不仅能明显提高作物产量,而且能改善农产品的品质。另外,施用有机肥可增强作物的抗逆性,减少病虫害的发生,减轻和控制农药残留污染,防止餐桌污染。因此,推广、使用商品有机肥可提高农产品的安全质量,有利于增加农民经济收入。四是解决畜禽污染,促进养殖业的健康发展。随着规模养殖业的发展,产生的畜禽粪便越来越多,随意堆放或直接排放河塘沟渠污染环境以及生粪直接下田而造成的病菌污染,制约了养殖业的发展。通过商品有机肥的推广使用,可以加快畜禽粪便无害化处理和资源化利用,促进农村环境治理,是加快社会主义新农村建设的一项重要创新和惠农举措,达到农牧结合、互为促进的效果。
4商品有机肥市场化存在的问题
目前,商品有机肥国家标准尚未出台,且有机肥生产无需生产许可证。因此,工厂生产方式多样,生产设备简陋,产品质量很难保证。另外,一些厂家片面追求外观,不注重内在品质。农民在市场上选用有机肥时大多凭颗粒外观和包装的感性认识来判断有机肥产品品质的好坏,认为颗粒外观乌黑发光、光滑均匀就是好产品。商品有机肥由于原料的多样性,不同原料做成的有机肥在外观上有一定的差距,其内在品质也有较大差异;有的生产企业忽视发酵过程,导致有机肥产品难以达到无害化的要求;此外,有机肥料养分含量低,商家在宣传过程中往往夸大其辞误导农民无需施用其他肥料,致使当季粮食产量大跌,造成巨大损失,个别企业在包装标识上做文章,在包装袋上标有机质、腐殖酸、氨基酸、动物蛋白、维生素等含量,并加起来算作养分总含量误导消费者。最后,运输成本高,即铁路运输不享受化肥优惠运价也使商品有机肥的市场零售价较高,部分农民很难接受。
5参考文献
[1] 李培军,蒋卫杰,余宏军.有机肥营养元素释放的研究进展[J].中国蔬菜,2008(6):39-42.
[2] 刘秀梅,罗奇祥,冯兆滨,等.我国商品有机肥的现状与发展趋势调研报告[J].江西农业学报,2007,19(4):49-52.
[3] 倪大勇,李伟,刘大孟.加快江苏省商品有机肥产业发展的思考[J].现代农业科技,2008(11):234-235,237.
[4] 吴宝康,唐建芹.推广商品有机肥的效用与建议[J].上海农业科技,2008(6):15-16.