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动物血清是血液凝固后析出的淡黄色透明液体。血清是不含纤维蛋白原的胶状液体,具有维持血液的正常粘度、酸碱度、渗透压等作用。它主要包括水、白蛋白、α1、α2、β、γ-球蛋白、甘油三酯、总胆固醇、谷丙转氨酶、尿素氮、肌酐、葡萄糖、多肽、脂肪、生长因子、激素、无机物等物质组成。
动物血清胶冻样的成因与消除方法探讨
【摘 要】
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动物血清是血液凝固后析出的淡黄色透明液体。血清是不含纤维蛋白原的胶状液体,具有维持血液的正常粘度、酸碱度、渗透压等作用。它主要包括水、白蛋白、α1、α2、β、γ-球
【机 构】
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平湖市畜牧兽医站,嘉兴市农业科学研究院桐乡农业科学研究所
【出 处】
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浙江畜牧兽医
【发表日期】
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2021年1期
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