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天然色素命运一波三折rn“茜栀千亩,亦比千乘之家”,记载了人们种植天然色素原料茜草的场景;公元前4世纪人们已经开始在葡萄酒当中进行人工着色,公元前1500年埃及人就开始使用着色剂……作为被人类最早使用的添加剂之一,天然色素的地位却在大工业时代到来后受到了巨大冲击.
正在“显色”的天然色素
【摘 要】
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天然色素命运一波三折rn“茜栀千亩,亦比千乘之家”,记载了人们种植天然色素原料茜草的场景;公元前4世纪人们已经开始在葡萄酒当中进行人工着色,公元前1500年埃及人就开始使
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2008年2期
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