论文部分内容阅读
此周(2013年6月3日—9日)大沙河蔬菜批发市场上市的26种蔬菜平均批发价为2.28元/公斤,与上周平均价2.16元/公斤相比上涨5点5个百分点;与去年同期平均价1.59元/公斤相比上涨43点3个百分点。
蔬菜整体价格稳中有升,主要是受天气影响,一方面阴雨天气影响了蔬菜的生长及采摘;另一方面受阴雨天气的影响加重了蔬菜病虫害的发生,蔬菜的上市量有所下降,价格上涨。
批发价格最高的品种是荷兰豆,平均批发价为6.51元/公斤;批发价格最低的品种是水萝卜,平均批发价均为0.47元/公斤。
与上周相比,这周上市的14种蔬菜价格上涨,分别为:大白菜0.53元/公斤,上涨43%、洋白菜0.68元/公斤,上涨30%、小白菜0.67元/公斤,上涨86%、菠菜2元/公斤,上涨142%、韭菜1.6元/公斤,上涨20%、茴香0.87元/公斤,上涨10%、水萝卜0.47元/公斤,上涨20%;芹菜0.83元/公斤,上涨18.5%、莴笋1元/公斤,上涨12%、菜花2元/公斤,上涨13.6%、西兰花3元/公斤,上涨15%、茄子2.73元/公斤,上涨7.9%、黄瓜1.93元/公斤,上涨18.4%、西葫芦0.94元/公斤,上涨23.6%。8种蔬菜价格下降,分别为:小葱0.8元/公斤,下降11%、土豆2.67元/公斤,下降7.9%、西红柿1.59元/公斤,下降25.3%、尖椒3.47元/公斤,下降6%、苦瓜4.29元/公斤,下降18.6%、冬瓜1.63元/公斤,下降11.9%、豆角5.54元/公斤,下降7.2%、荷兰豆6.51元/公斤,下降22.8%。与上周价格持平的蔬菜为:香菜3.17元/公斤、大葱1.27元/公斤、瓠子3.09元/公斤、豇豆6.06元/公斤。
与去年同期相比,价格高于去年同期的品种是:小白菜123%、菠菜252%、香菜199%、韭菜50.9%、茴香19%、土豆9.8%、莴笋16.2%、菜花69%、西兰花130%、茄子93.6%、黄瓜129%、西葫芦40.3%、苦瓜55.4%、冬瓜15.6%、瓠子77.5%、豆角112%、荷兰豆50%、豇豆64%。低于去年同期的品种是:大白菜8.6%、洋白菜46%、小葱25.2%、大葱35.5%、芹菜29%;其他品种蔬菜价格与去年同期基本持平。
这周上市的蔬菜以西红柿、茄子、大白菜、莴笋、菜花、黄瓜、西葫芦、洋白菜、韭菜、豆角、芹菜等品种为主。
(作者单位:天津大沙河市场)
蔬菜整体价格稳中有升,主要是受天气影响,一方面阴雨天气影响了蔬菜的生长及采摘;另一方面受阴雨天气的影响加重了蔬菜病虫害的发生,蔬菜的上市量有所下降,价格上涨。
批发价格最高的品种是荷兰豆,平均批发价为6.51元/公斤;批发价格最低的品种是水萝卜,平均批发价均为0.47元/公斤。
与上周相比,这周上市的14种蔬菜价格上涨,分别为:大白菜0.53元/公斤,上涨43%、洋白菜0.68元/公斤,上涨30%、小白菜0.67元/公斤,上涨86%、菠菜2元/公斤,上涨142%、韭菜1.6元/公斤,上涨20%、茴香0.87元/公斤,上涨10%、水萝卜0.47元/公斤,上涨20%;芹菜0.83元/公斤,上涨18.5%、莴笋1元/公斤,上涨12%、菜花2元/公斤,上涨13.6%、西兰花3元/公斤,上涨15%、茄子2.73元/公斤,上涨7.9%、黄瓜1.93元/公斤,上涨18.4%、西葫芦0.94元/公斤,上涨23.6%。8种蔬菜价格下降,分别为:小葱0.8元/公斤,下降11%、土豆2.67元/公斤,下降7.9%、西红柿1.59元/公斤,下降25.3%、尖椒3.47元/公斤,下降6%、苦瓜4.29元/公斤,下降18.6%、冬瓜1.63元/公斤,下降11.9%、豆角5.54元/公斤,下降7.2%、荷兰豆6.51元/公斤,下降22.8%。与上周价格持平的蔬菜为:香菜3.17元/公斤、大葱1.27元/公斤、瓠子3.09元/公斤、豇豆6.06元/公斤。
与去年同期相比,价格高于去年同期的品种是:小白菜123%、菠菜252%、香菜199%、韭菜50.9%、茴香19%、土豆9.8%、莴笋16.2%、菜花69%、西兰花130%、茄子93.6%、黄瓜129%、西葫芦40.3%、苦瓜55.4%、冬瓜15.6%、瓠子77.5%、豆角112%、荷兰豆50%、豇豆64%。低于去年同期的品种是:大白菜8.6%、洋白菜46%、小葱25.2%、大葱35.5%、芹菜29%;其他品种蔬菜价格与去年同期基本持平。
这周上市的蔬菜以西红柿、茄子、大白菜、莴笋、菜花、黄瓜、西葫芦、洋白菜、韭菜、豆角、芹菜等品种为主。
(作者单位:天津大沙河市场)