谈食品安全风险监测与评估制度

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我国政府一直将食品安全放在民生民权的重要位置。将于2009年6月1日生效的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食安法》)建立了适合我国国情的从源头到餐桌,食品准入、检验、追溯、召回、退出的一整套安全法律制度。 My government has always placed food safety at an important position in people’s livelihood and civil rights. The Food Safety Law of the People’s Republic of China (the “Food Safety Law”), which will enter into force on June 1, 2009, has established a standard system that is suitable for China’s national conditions, from source to table, food access, inspection, traceability, recall and withdrawal A set of safety legal system.
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