论文部分内容阅读
1 蕉园的选择
要求无工业“三废”污染源，空气清新。生态环境好。
土壤要疏松透气。肥沃，保水保肥能力好，一般是砂壤土至轻黏壤土，土层深厚，耕作层60～80厘米，不含有毒物质、土壤pH值6.0～6.5。
要求园地地下水位，1米以下，涝可排，早可灌。并注意避开台风和平流冷害。
2 选择良种
(1)春夏蕉(仲春至初夏收获的香蕉)：可采用植株较高的良种，如台湾2号，墨西哥3号，巴西蕉，威廉斯蕉等。
(2)正造蕉(8～11月采收的蕉)：宜选用植株较矮的良种。如：漳蕉8号，天宝矮蕉、台蕉1号等。
(3)大蕉：可选用漳州市中把大蕉、沙巴大蕉、孟加拉粉大蕉等。
(4)较高海拔的蕉区可选用粉蕉、龙芽蕉。
3 苗木种植
(1)种植的时期：通常分春植、夏植和秋植。以春、夏植比较多。春植一般于清明前后定植。香蕉试管苗一般在3～4月定植为宜。
(2)种植方式：按每畦计划种植的行数分单行植、双行植和三行植。植穴宜采用长方形种植，有利于通风：每穴种植或留芽的数量可用单株植、双株植和三株植，种植行的走向宜采用东西走向。
(3)种植密度：采用丛植的可密植些；对于土壤肥沃，想提早收获，两年三造的，水田蕉园的，可疏植些。采用3米×2.0米或3米×1.5米，一般每667平方米种植120～140株。
(4)施肥：种植时应施足基肥(有机肥、磷肥为主)，宜深施、早施(易积水的土壤，种植时不要施太多基肥)。苗期可用高利达高钾液1500倍液或香蕉冲施肥500倍液浇施2～3次，效果很好。
4 选留吸芽苗是香蕉连年丰产的关键环节
第一茬选用香蕉试管苗，第2～3茬选用吸芽苗，较省工、省本、省肥、早收成。
(1)留芽(选留的吸芽苗须生长粗壮1：通常宜留第2个抽生的吸芽，因其对母株牵制少，自身生长也较好。产量也高。
(2)除芽：在选定合适的吸芽苗作为继代株后，其它多余的吸芽必须除去，以免消耗母株养分，通常在吸芽出土后15～30厘米高时除芽为宜，除芽以铲去吸芽生长点及基部小球茎为度。
5 壮苗促根，培养发达粗壮的根系、地下茎及假茎
(1)勤施薄施壮根肥：10～15天施肥1次，施肥量占全年的35％，分8～10次施，氮磷钾比例为1：0.5～4。同时增施有机肥，如超大有机肥和沤制腐熟无臭的人粪尿等。
(2)根外追肥：当幼苗有一定叶片时，可用0.3％磷酸二氢钾溶液加高利达高钾液1500倍液或高利达高钙液1500倍液或普利达蕉叶康1500倍液喷施2～3次，以利壮苗促根。
(3)培土护根：应进行多次培土护根，防止植株露头。培土护根应结合施肥和修沟，选择在干旱天气进行。
6 孕蕾期做好促进花芽分化，提高雌花比例，增加结果率
(1)重施根肥：在花芽分化期前10～15天开始，一直到抽蕾。一般每株施氮肥160～270克，磷肥40～90克，钾肥240～360克，同时要配合农家有机肥一起施，分4～6次施。
(2)根外追肥：可用高利达高钾液1500倍液或高利达高钙液1500倍液或普利达蕉叶康1500倍液喷施3～5次，促进花芽分化，提高雌花比例，增加结果率。
7 做好促壮果护果工作，提高果实品质
(1)校营：把妨碍花营下垂的叶片拨开或刮掉。
(2)断蕾：一般抽蕾7～8梳后就要断去花蕾，以减少养分消耗，断蕾时间宜在晴天下午进行。
(3)疏果：一般每串留7～8梳，对于蕉果太多的应疏去末尾1～3梳。疏果通常与断蕾一起进行，疏果后的末梳最好留1只果生长，以防果轴往上腐烂。
(4)蕉指抽出4～5梳和7～8梳时喷施高利达香蕉丰满剂3000倍液或高利达金长绿3000倍液或高利达金蕉王3000倍液喷施蕉果进行催果、拉长、增粗。然后再选用以下配方之一喷施1～2次。
①高利达香蕉型3000倍液，在断蕾后及果实膨大期均匀喷施蕉指：②高利达果树型2500倍液，在断蕾后及果实膨大期均匀喷施叶面及叶背；③高利达高钾液1500倍液或高利达高钙液1500倍液，在果实膨大期各着色期均匀喷施叶面及叶背。防止裂果。
(5)在断蕾期和幼果期补施壮果肥，各占施肥量的10％，一般每株施氮肥40～60克，磷肥10～20克，钾肥60～80克。
(6)套袋：果实套袋可减少病害，减少果实机械损伤，改善果实生长环境(冬季防寒，夏季防晒)，促进果实发育，提高果实质量和产量。
8 保持水份供应均衡，防涝抗旱
(1)多雨天气，要及时排水。地势低。易受洪水危害的蕉园，要筑防水坝。
(2)干旱天气。要注意及时灌溉：一般高温干旱季节1周采用节水滴灌2次水，每次相当于10～15毫米降雨量为宜，低温干旱季节则10～15天灌1次水。
9 预防冻害，加强防寒工作
(1)冬季较冷地区，春植要抓早，并配合密度、肥水管理等，使抽蕾期适宜；对于估计11月上旬前无法抽蕾，但已孕蕾的植株，晚秋及冬季要控制氮肥及水份，避免低温期抽蕾。
(2)寒冷天气前后，需用高利达高钾液1500倍液均匀喷施叶片正面及背面，每隔10天左右喷1次。喷2～3次。可大大提高植株的抗寒能力，并可使受冻害的植株尽快恢复生长。
(3)重施过冬肥：10月份施1次草木灰、火烧土加磷钾肥，提高植株耐寒性。
(4)蕉园覆盖：可用地膜、稻草等覆盖畦面，尤其是覆盖在蕉头处。起到防寒、保温保湿的作用。
(5)果实套袋：抽蕾后用兰色塑料薄膜袋套果穗或花蕾防寒。
(6)灌水防霜冻：霜冻来临的夜晚，蕉园灌温度较高的跑马水，白天排于，早晨用水喷洗霜水，减轻霜害。
10 做好防风害工作
在香蕉生长1.5米高时，可用4米长的竹木立杆靠近蕉株假茎，并用尼龙布条捆绑假茎2～3处。
11 香蕉主要病虫害防治技术
(1)香蕉束顶病(俗称蕉公、蕉癌)防治
该病是通过蚜虫传播。要经常检查、喷杀蚜虫，消灭传播媒介，可用瑞特香蕉功乐2000倍液或蚜虱净3000倍液等喷施吸芽、植株“把头”及蕉园杂草。
对有蚜虫的病株应先喷药杀死蚜虫后再挖除病株，并将病穴土地扒开并晒干，填入新土，加入50～100克甲奈威混匀后再补种。对发病严重蕉园。要与水稻等作物轮作。
(2)香蕉花叶心腐病防治
春植要采用较老的吸芽壮苗或脱毒试管苗，夏秋植要用吸芽苗，不得间种寄主作物如瓜类、番茄、辣椒、玉米、油菜等。种植初期勤除草。
旱天15～25天喷施杀虫剂防治蚜虫 1次，可用1.8％瑞特金品阿维菌素1000～1500倍喷液施，同时喷施高利达高钾液及防病毒药1500倍液剂。
(3)香蕉叶斑病防治
叶斑病是香蕉主要的叶片病害。最严重的是褐缘灰斑病(黄叶斑病)。其次是灰纹病、煤纹病和缘枯病。
冬春季清除蕉园的病枯叶，生长季节应酌情割除病叶，并合理密植。
药剂防治可用瑞特25％斑喜2500倍液或台湾兴农25％爱育宁2500倍液喷施，并在药剂中加入高利达高钾液1500倍液。也可用敌力脱2500倍液或翰生30％“苯丙”2500倍液加高利达高钾液1500倍液喷施叶面2～3次，间隔7～10天。
(4)香蕉黑星病防治
果穗套袋，防雨水流溅。隔离病菌。注意果园卫生，经常清除病叶残株，合理密植，
药剂防治可在断蕾5天后用台湾兴农治粉高3000倍液或杜邦万兴3500倍液加高利达香蕉型2500倍液喷施。
防治蕉叶鞘病(猝甲病又称鞘腐病)可用台湾兴农粉总倒3000倍液加消毒立逃1500倍液加高利达高钾液1500倍液喷施1～3次，间隔7～10天喷1次。
(5)香蕉炭疽病防治
必须采前防治。从开花期开始，用台湾兴农粉总倒1000倍液或45％咪鲜胺3000倍液加高利达香蕉丰满剂2500倍液喷施幼果，7天1次，连续喷2次。果穗适当遮光，以防高脂膜凝聚见光伤果皮，形成黑疤，采后再用台湾兴农粉总倒3000倍液浸洗果指1次。
(6)香蕉象鼻虫(分为假茎象鼻虫和球茎象鼻虫)防治
挖除隔年旧蕉头和圈蕉。每年4～5月和9～10月，在成虫发生的两个高峰期，于傍晚喷施瑞特功乐2500倍液或40％毒死蜱1500倍液毒杀成虫。未抽蕾植株可在“把头”处喷施，杀蛀食的幼虫。
(7)香蕉卷叶虫防治
用手摘除叶苞或用竹子找散叶苞让幼虫落地，杀死幼虫。
化学防治应在低龄期进行，可用瑞特功乐2000倍液或雷乐1500倍液喷施，喷施时间最好在上午10点以前或下午5点以后进行，兼治香蕉交脉蚜虫。
(8)香蕉螨类防治
可用1.8％瑞特1.8％金品阿维菌素1500液加杀螨剂瑞特“9％扑螨克星”1500倍液加高利达高钾液1500倍液喷施3～5次，间隔5～7天喷1次。
要求无工业“三废”污染源，空气清新。生态环境好。
土壤要疏松透气。肥沃，保水保肥能力好，一般是砂壤土至轻黏壤土，土层深厚，耕作层60～80厘米，不含有毒物质、土壤pH值6.0～6.5。
要求园地地下水位，1米以下，涝可排，早可灌。并注意避开台风和平流冷害。
2 选择良种
(1)春夏蕉(仲春至初夏收获的香蕉)：可采用植株较高的良种，如台湾2号，墨西哥3号，巴西蕉，威廉斯蕉等。
(2)正造蕉(8～11月采收的蕉)：宜选用植株较矮的良种。如：漳蕉8号，天宝矮蕉、台蕉1号等。
(3)大蕉：可选用漳州市中把大蕉、沙巴大蕉、孟加拉粉大蕉等。
(4)较高海拔的蕉区可选用粉蕉、龙芽蕉。
3 苗木种植
(1)种植的时期：通常分春植、夏植和秋植。以春、夏植比较多。春植一般于清明前后定植。香蕉试管苗一般在3～4月定植为宜。
(2)种植方式：按每畦计划种植的行数分单行植、双行植和三行植。植穴宜采用长方形种植，有利于通风：每穴种植或留芽的数量可用单株植、双株植和三株植，种植行的走向宜采用东西走向。
(3)种植密度：采用丛植的可密植些；对于土壤肥沃，想提早收获，两年三造的，水田蕉园的，可疏植些。采用3米×2.0米或3米×1.5米，一般每667平方米种植120～140株。
(4)施肥：种植时应施足基肥(有机肥、磷肥为主)，宜深施、早施(易积水的土壤，种植时不要施太多基肥)。苗期可用高利达高钾液1500倍液或香蕉冲施肥500倍液浇施2～3次，效果很好。
4 选留吸芽苗是香蕉连年丰产的关键环节
第一茬选用香蕉试管苗，第2～3茬选用吸芽苗，较省工、省本、省肥、早收成。
(1)留芽(选留的吸芽苗须生长粗壮1：通常宜留第2个抽生的吸芽，因其对母株牵制少，自身生长也较好。产量也高。
(2)除芽：在选定合适的吸芽苗作为继代株后，其它多余的吸芽必须除去，以免消耗母株养分，通常在吸芽出土后15～30厘米高时除芽为宜，除芽以铲去吸芽生长点及基部小球茎为度。
5 壮苗促根，培养发达粗壮的根系、地下茎及假茎
(1)勤施薄施壮根肥：10～15天施肥1次，施肥量占全年的35％，分8～10次施，氮磷钾比例为1：0.5～4。同时增施有机肥，如超大有机肥和沤制腐熟无臭的人粪尿等。
(2)根外追肥：当幼苗有一定叶片时，可用0.3％磷酸二氢钾溶液加高利达高钾液1500倍液或高利达高钙液1500倍液或普利达蕉叶康1500倍液喷施2～3次，以利壮苗促根。
(3)培土护根：应进行多次培土护根，防止植株露头。培土护根应结合施肥和修沟，选择在干旱天气进行。
6 孕蕾期做好促进花芽分化，提高雌花比例，增加结果率
(1)重施根肥：在花芽分化期前10～15天开始，一直到抽蕾。一般每株施氮肥160～270克，磷肥40～90克，钾肥240～360克，同时要配合农家有机肥一起施，分4～6次施。
(2)根外追肥：可用高利达高钾液1500倍液或高利达高钙液1500倍液或普利达蕉叶康1500倍液喷施3～5次，促进花芽分化，提高雌花比例，增加结果率。
7 做好促壮果护果工作，提高果实品质
(1)校营：把妨碍花营下垂的叶片拨开或刮掉。
(2)断蕾：一般抽蕾7～8梳后就要断去花蕾，以减少养分消耗，断蕾时间宜在晴天下午进行。
(3)疏果：一般每串留7～8梳，对于蕉果太多的应疏去末尾1～3梳。疏果通常与断蕾一起进行，疏果后的末梳最好留1只果生长，以防果轴往上腐烂。
(4)蕉指抽出4～5梳和7～8梳时喷施高利达香蕉丰满剂3000倍液或高利达金长绿3000倍液或高利达金蕉王3000倍液喷施蕉果进行催果、拉长、增粗。然后再选用以下配方之一喷施1～2次。
①高利达香蕉型3000倍液，在断蕾后及果实膨大期均匀喷施蕉指：②高利达果树型2500倍液，在断蕾后及果实膨大期均匀喷施叶面及叶背；③高利达高钾液1500倍液或高利达高钙液1500倍液，在果实膨大期各着色期均匀喷施叶面及叶背。防止裂果。
(5)在断蕾期和幼果期补施壮果肥，各占施肥量的10％，一般每株施氮肥40～60克，磷肥10～20克，钾肥60～80克。
(6)套袋：果实套袋可减少病害，减少果实机械损伤，改善果实生长环境(冬季防寒，夏季防晒)，促进果实发育，提高果实质量和产量。
8 保持水份供应均衡，防涝抗旱
(1)多雨天气，要及时排水。地势低。易受洪水危害的蕉园，要筑防水坝。
(2)干旱天气。要注意及时灌溉：一般高温干旱季节1周采用节水滴灌2次水，每次相当于10～15毫米降雨量为宜，低温干旱季节则10～15天灌1次水。
9 预防冻害，加强防寒工作
(1)冬季较冷地区，春植要抓早，并配合密度、肥水管理等，使抽蕾期适宜；对于估计11月上旬前无法抽蕾，但已孕蕾的植株，晚秋及冬季要控制氮肥及水份，避免低温期抽蕾。
(2)寒冷天气前后，需用高利达高钾液1500倍液均匀喷施叶片正面及背面，每隔10天左右喷1次。喷2～3次。可大大提高植株的抗寒能力，并可使受冻害的植株尽快恢复生长。
(3)重施过冬肥：10月份施1次草木灰、火烧土加磷钾肥，提高植株耐寒性。
(4)蕉园覆盖：可用地膜、稻草等覆盖畦面，尤其是覆盖在蕉头处。起到防寒、保温保湿的作用。
(5)果实套袋：抽蕾后用兰色塑料薄膜袋套果穗或花蕾防寒。
(6)灌水防霜冻：霜冻来临的夜晚，蕉园灌温度较高的跑马水，白天排于，早晨用水喷洗霜水，减轻霜害。
10 做好防风害工作
在香蕉生长1.5米高时，可用4米长的竹木立杆靠近蕉株假茎，并用尼龙布条捆绑假茎2～3处。
11 香蕉主要病虫害防治技术
(1)香蕉束顶病(俗称蕉公、蕉癌)防治
该病是通过蚜虫传播。要经常检查、喷杀蚜虫，消灭传播媒介，可用瑞特香蕉功乐2000倍液或蚜虱净3000倍液等喷施吸芽、植株“把头”及蕉园杂草。
对有蚜虫的病株应先喷药杀死蚜虫后再挖除病株，并将病穴土地扒开并晒干，填入新土，加入50～100克甲奈威混匀后再补种。对发病严重蕉园。要与水稻等作物轮作。
(2)香蕉花叶心腐病防治
春植要采用较老的吸芽壮苗或脱毒试管苗，夏秋植要用吸芽苗，不得间种寄主作物如瓜类、番茄、辣椒、玉米、油菜等。种植初期勤除草。
旱天15～25天喷施杀虫剂防治蚜虫 1次，可用1.8％瑞特金品阿维菌素1000～1500倍喷液施，同时喷施高利达高钾液及防病毒药1500倍液剂。
(3)香蕉叶斑病防治
叶斑病是香蕉主要的叶片病害。最严重的是褐缘灰斑病(黄叶斑病)。其次是灰纹病、煤纹病和缘枯病。
冬春季清除蕉园的病枯叶，生长季节应酌情割除病叶，并合理密植。
药剂防治可用瑞特25％斑喜2500倍液或台湾兴农25％爱育宁2500倍液喷施，并在药剂中加入高利达高钾液1500倍液。也可用敌力脱2500倍液或翰生30％“苯丙”2500倍液加高利达高钾液1500倍液喷施叶面2～3次，间隔7～10天。
(4)香蕉黑星病防治
果穗套袋，防雨水流溅。隔离病菌。注意果园卫生，经常清除病叶残株，合理密植，
药剂防治可在断蕾5天后用台湾兴农治粉高3000倍液或杜邦万兴3500倍液加高利达香蕉型2500倍液喷施。
防治蕉叶鞘病(猝甲病又称鞘腐病)可用台湾兴农粉总倒3000倍液加消毒立逃1500倍液加高利达高钾液1500倍液喷施1～3次，间隔7～10天喷1次。
(5)香蕉炭疽病防治
必须采前防治。从开花期开始，用台湾兴农粉总倒1000倍液或45％咪鲜胺3000倍液加高利达香蕉丰满剂2500倍液喷施幼果，7天1次，连续喷2次。果穗适当遮光，以防高脂膜凝聚见光伤果皮，形成黑疤，采后再用台湾兴农粉总倒3000倍液浸洗果指1次。
(6)香蕉象鼻虫(分为假茎象鼻虫和球茎象鼻虫)防治
挖除隔年旧蕉头和圈蕉。每年4～5月和9～10月，在成虫发生的两个高峰期，于傍晚喷施瑞特功乐2500倍液或40％毒死蜱1500倍液毒杀成虫。未抽蕾植株可在“把头”处喷施，杀蛀食的幼虫。
(7)香蕉卷叶虫防治
用手摘除叶苞或用竹子找散叶苞让幼虫落地，杀死幼虫。
化学防治应在低龄期进行，可用瑞特功乐2000倍液或雷乐1500倍液喷施，喷施时间最好在上午10点以前或下午5点以后进行，兼治香蕉交脉蚜虫。
(8)香蕉螨类防治
可用1.8％瑞特1.8％金品阿维菌素1500液加杀螨剂瑞特“9％扑螨克星”1500倍液加高利达高钾液1500倍液喷施3～5次，间隔5～7天喷1次。