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“大叶大果”甜橙树冠不同部位果实品质差异研究
“大叶大果”甜橙树冠不同部位果实品质差异研究
来源 :西南农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:glory001
【摘 要】
:
本文开展了"大叶大果"甜橙树冠不同部位果实品质差异的研究。结果表明:树冠上部果实可溶性固形物和固酸比值最高;果实取样量在5-30个范围内可溶性固形物、可滴定酸含量及固酸比
【作 者】
:
张云贵
周心智
张
张义刚
侯世奎
毕方美
【机 构】
:
长江中游柑橘综合试验站,重庆市江津区农业委员会
【出 处】
:
西南农业学报
【发表日期】
:
2011年1期
【关键词】
:
柑橘
品质
取样方法
Citrus
Quality
Sampling methods
【基金项目】
:
国家现代农业产业(柑橘)技术体系建设专项资金(MATS)
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本文开展了"大叶大果"甜橙树冠不同部位果实品质差异的研究。结果表明:树冠上部果实可溶性固形物和固酸比值最高;果实取样量在5-30个范围内可溶性固形物、可滴定酸含量及固酸比差异均不显著;柑橘树冠不同方向对果实可溶性固形物和可滴定酸均无显著差异,但固酸比差异显著;果实下部可溶性固形物最高。
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