植物诱导剂对小麦产量与品质的影响

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植物诱导剂可以调节作物内部的新陈代谢,使植物生产出更高的糖分和蛋白质含量。以那氏778诱导剂处理种子的研究表明,处理后小麦的农艺性状、产量和品质有不同程度的变化,蛋白质、湿面筋含量、沉降值以及面团形成时间和稳定时间增加,且不同处理间差异显著。
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