转基因食品标识管理存在问题及解决对策

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  [摘 要] 转基因食品的问世,为解决人口、粮食、能源、环境、资源等问题提供了一个很好的机会。随着转基因食品逐渐地由单纯的科研领域转向了商品领域,转基因食品是否安全、是否会给人类带来短期或者长期的危害等问题引起了越来越多人的关注,有关转基因食品标识的问题也越来越受到了人们的重视。本文综述了我国转基因食品标识管理的现状,并对转基因食品标识管理存在的问题进行了分析并提出了解决措施。
  [关键词] 转基因食品标识 现状 管理问题 解决对策
  [中图分类号] F32 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)02-0024-01
  转基因食品标识虽然是食品标识的一种,但与普通食品标识不同的是,转基因食品标识以生产方式和生产过程为基础,且并不是单单的加注文字说明。转基因食品标识是否真实,需要靠一系列规定的制定和相关措施的实行,从而使得消费者能够在对转基因食品充分知晓的情况下对其进行选择。我国对转基因研究的支持力度大于对转基因商业化的支持力度。
  一、转基因食品标识管理的现状
  因为国情的不同,我国不像有些国家对转基因食品的标识采取的是自愿政策,我国采取的是强制性标识。
  我国还颁布了相关的法律文件来保障转基因食品强制标识的实施。卫生部、国家质检总局和国务院等一些部门都颁布了相关法律文件来对规定需要进行转基因食品标识的一些食品,并对转基因食品标识的规范性作了相关的规定。虽然有很多法律法规的强制性命令,但由于很多消费者对转基因食品的安全性问题还存在着很多疑问,这种安全不确定性就导致了他们很大程度上不会去购买转基因食品,所以很多生产商们为了利益的最大化,对转基因食品标识的事情做得还很不到位。
  二、转基因食品标识管理存在的问题
  纵观整个转基因食品行业,关于标识的问题,大体上可以分为以下两类:
  一类是,很多转基因食品没有进行标识。很多生产商为了利益,担心标识影响销售,不顾法律的规定,依旧没有按照规定对生产的转基因食品进行相关的标识。混淆顾客的视线,使得他们的合法权利得不到保障。
  另一类是,少部分转基因食品进行了标识,但标识的却很不规范。在商场里,食品货架上,一眼望去,除了极少部分转基因大豆油以外,其他食品基本上都没有明显的转基因食品标识。这一现象并不是说市面上就没有其他的转基因食品,而是因为大多数的转基因食品标识不清,字体印的能多小就多小,有的甚至隐藏在配料表的后面等非常不起眼的地方,相反,卻有很多非转基因食品食品明确地标注着“非转基因”的字样。
  三、解决转基因食品标识管理问题的有效对策
  针对转基因食品标识管理方面存在的问题,提出了几点相关的解决措施:
  1.加强各部门和公众的有效监督
  每一个消费者都有权对食品进行充分的知晓和了解,所以国家坚持强制性的对转基因食品进行标识这一举措是十分重要的,转基因食品的销售和推广也必须要在足够的信息透明和大众监督的情况下。在法律制度上,应该通过不断的修订和改善与食品相关的法律来对转基因食品标识的问题加大管理和监督的力度。要给相关监督部门严格制定出一套规章制度,对转基因食品的管理工作要狠抓狠打,强制进行标识。
  2.对转基因食品的安全评价体系进行完善和提升
  由于转基因食品研发出来和商品化的时间比较短,所以目前,我国人民对转基因技术和转基因食品的认识还不够科学、全面。对转基因食品的甚少了解导致消费者们对其安全性产生很大的怀疑。这就需要我们逐渐完善我们的转基因食品的安全评价体系,让消费者们对转基因食品了解更多,安全性方面也不在存在偏见。
  3.加大违法违规行为的处罚力度
  对于转基因食品标识的问题,我们国家虽然一直采取强制措施,但是由于各部门监督工作不到位,未标识的转基因食品或已经标识的但却不符合规范的转基因食品依旧充斥着各大卖场。这一现象的发生还由于相关法律部门对此举的惩罚力度不够,导致生产商们存着侥幸心理,为了自己的利益最大化而侵犯消费者合法的知情权。只有对这一现象开始严抓狠打时,生产商们才会有所忌惮,才会按着相关法律条文的规定来对转基因食品进行标识,并且标识的让消费者们一目了然。
  4.完善转基因食品标识的相关法律法规和政策
  对于转基因食品的标识,很多国家都有一套属于自己的、符合自己国家国情的制度。我国关于转基因食品标识的相关法规制度尚不完善,还存在着许多的缺陷,需要我们结合自己的国情和向国外一些国家学习经验,继而来不断完善我们的相关政策和法规。比如在标识范围、标识产品的目录、标识内容等方面,还可以进一步的补充完善。
  四、总结
  转基因技术作为一种生物技术,发展的非常迅猛,尤其是在农业生产方面,由于转基因农产品的外观好过非转基因产品很多,而且带来的经济利润较高,所以在短短的几十年时间内就取得了非凡的成就。与此同时,国际上关于转基因技术和产品的争论也在愈演愈烈,争论方各持己见,谁也说服不了谁。由此可见,转基因食品的利弊并不好进行盖棺定论,国际上通常也认为转基因食品是有风险的。也正是因为转基因食品是否有害还没有个确切的定论。所以国际上规定要对转基因食品进行明确的标识,让消费者有对食品有全面科学的了解和知晓,在此基础上再决定选不选择转基因食品。
  参考文献
  [1]吕倩. 我国转基因食品安全政府监管工具研究[D].南京农业大学,2011.
  [2]罗良. 我国转基因食品标识管理制度研究[D].南京农业大学,2011.
  [3]王广印,韩世栋,陈碧华,贾文庆. 转基因食品的安全性与标识管理[J]. 食品科学,2008,11:667-673.
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