【摘 要】
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探讨植物源保鲜剂(博落回提取物)对柑橘果实采后病原菌的抑菌活性影响。以湖南常德石门宽皮柑橘绿霉病原菌(指状青霉)和中药博落回为试材,以抑菌圈直径为衡量指标,对抑菌活性
【机 构】
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湖南应用技术学院农林科技学院,湖南农业大学园艺园林学院
【基金项目】
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湖南省教育厅优秀青年科学研究项目(17B191),湖南省科技厅重点研发计划项目(2017NK2071).
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探讨植物源保鲜剂(博落回提取物)对柑橘果实采后病原菌的抑菌活性影响。以湖南常德石门宽皮柑橘绿霉病原菌(指状青霉)和中药博落回为试材,以抑菌圈直径为衡量指标,对抑菌活性物质提取工艺条件及活性物质抑菌稳定性测定。试验结果表明,80%乙醇作为提取溶剂时,提取物具有较强抑菌效果;最佳提取工艺条件:料液比1∶27.5(g/mL)、超声提取时间2.5h、提取温度72.5℃、超声功率850W的条件下,提取物具有较强抑菌效果,抑菌圈直径达30.0mm以上,相对于其它条件下的提取物,其抑菌能力有了很大的提高。紫外光照射48
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