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歙县高度重视食品安全监管工作，将其作为一项民生工程、德政工程常抓不懈，通过不断加大人力、物力和财力的投入力度，积极健全监管长效机制和应急网络建设，努力夯实餐饮食品安全监管基础，积极营造一个人民群众放心、信赖的饮食消费环境，连续四年未发生餐饮食品安全责任事故，2011年，被评为“省级食品药品安全示范县”。