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在对果蔬质量安全治理中出现的政府失灵现象进行介绍的基础上，研究果蔬质量安全治理中出现政府失灵的原因，研究表明，原因主要有生产经营者的市场集中度低、抽样不具有代表性、事件导向治理的滞后性、生产经营者的机会主义、政府部门的信息不对称、政府部门的“经济人”特征、安全责任缺乏可追塑性、兼顾质量安全和农民利益的两难困境等，最后提出相关的政策建议。