γ-亚麻酸的保健作用

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γ-亚麻酸(GLA)属十八碳三烯酸,是人体的必需脂肪酸,是组成人体各组织生物膜的结构材料,具有广泛的生理活性和明显的药理作用.日常饮食适当的补充γ-亚麻酸有助于人体的健康和预防各种疾病的发生.本文综述了γ-亚麻酸的多方面保健作用.
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