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黑色水果富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防肿瘤、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老等功效，是夏季保健的水果首选。水果颜色越深，其营养价值越高。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，在食用时可将皮一起食用。
夏零多食黑色水果有益健康
【摘 要】
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黑色水果富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防肿瘤、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老等功效，是夏季保健的水果首选。水果颜色越深，其营养价值越高。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更
【出 处】
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家庭百事通
【发表日期】
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2004年期
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