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采用原子吸收法测定了湛江不同茶场出品的绿茶茶水中的锌、铜、铁、钙、镁、锰、镉、镍、铅的含量。结果显示,绿茶茶水中含有较丰富的多种矿物元素和人体必需的微量元素,不同茶场出品的绿茶茶水中微量元素含量有所不同,浸泡次数不同,微量元素含量不同,第一次浸泡的茶水中微量元素的含量明显大于第二次浸泡。
湛江市不同茶场出品的绿茶茶水中微量元素的测定分析
【摘 要】
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采用原子吸收法测定了湛江不同茶场出品的绿茶茶水中的锌、铜、铁、钙、镁、锰、镉、镍、铅的含量。结果显示,绿茶茶水中含有较丰富的多种矿物元素和人体必需的微量元素,不同
【机 构】
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湛江教育学院,广东医学院
【出 处】
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广东微量元素科学
【发表日期】
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2003年06期
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