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4豆粕加热不当(不足或过度)对氨基酸利用率的影响加热不足或过度都会使豆粕的氨基酸利用率下降.Anderson-Haferman等(1992)报道生大豆在121℃、15 lb大气压的条件下加工,4种主要氨基酸的消化率提高(表10).
豆粕质量与尿酶活性和蛋白质溶解度(2)
【摘 要】
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4豆粕加热不当(不足或过度)对氨基酸利用率的影响加热不足或过度都会使豆粕的氨基酸利用率下降.Anderson-Haferman等(1992)报道生大豆在121℃、15 lb大气压的条件下加工,4种
【机 构】
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美国大豆协会,北京奶牛研究所
【出 处】
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饲料广角
【发表日期】
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2005年17期
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