NO延缓园艺产品成熟和衰老的生理效应研究进展

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从一氧化氮(NO)处理对园艺作物产品采后品质、乙烯合成、呼吸作用和褐变冷害四个方面的影响,结合作者的研究工作,概述了NO延缓园艺产品成熟衰老、延长贮藏和货架期效果的研究进展,讨论并展望了NO抑制果实衰老的生理基础和应用前景。
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