【摘 要】
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以一株大肥蘑菇(Agaricus bitorquis)为试材,通过单因素试验筛选该菌株的最适碳源、氮源、无机盐、温度和pH,在这个基础上,再通过正交试验,寻找该菌株的最适固体培养条件组合。单因素试验结果表明该株大肥蘑菇菌丝的最适生长碳源为麦芽糖,氮源为麸皮,无机盐为硫酸钙,温度为20℃,pH为6.5。正交试验表明该株大肥蘑菇的最适生长条件组合是麦芽糖、麸皮、20℃和pH 6.5。
【机 构】
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阜阳职业技术学院生化工程系,阜南县众犇农业科技有限公司
【基金项目】
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安徽省科技厅重点研究与开发计划项目“大肥蘑菇的示范栽培及菌渣有机肥在蔬菜种植上的关键技术研究”(202004f06020016)。
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以一株大肥蘑菇(Agaricus bitorquis)为试材,通过单因素试验筛选该菌株的最适碳源、氮源、无机盐、温度和pH,在这个基础上,再通过正交试验,寻找该菌株的最适固体培养条件组合。单因素试验结果表明该株大肥蘑菇菌丝的最适生长碳源为麦芽糖,氮源为麸皮,无机盐为硫酸钙,温度为20℃,pH为6.5。正交试验表明该株大肥蘑菇的最适生长条件组合是麦芽糖、麸皮、20℃和pH 6.5。
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