【摘 要】
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体力疲劳是亚健康的主要表现形式之一,也是近年来研究的热点领域。以马鹿茸、马鹿血粉、人参提取物、黄芪提取物、枸杞子提取物为原料,制成新型抗疲劳功能食品。稳定性实验结
【机 构】
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重庆市科学技术研究院重庆生物医药与器械研究中心,重庆市生物技术研究所有限责任公司,
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体力疲劳是亚健康的主要表现形式之一,也是近年来研究的热点领域。以马鹿茸、马鹿血粉、人参提取物、黄芪提取物、枸杞子提取物为原料,制成新型抗疲劳功能食品。稳定性实验结果表明:在37℃保存条件下,标志性成分总皂甙的稳定性良好。安全性毒理学评价表明:该产品无毒,安全可靠。功能学动物实验表明:该产品具有显著的抗疲劳作用。
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