【摘 要】
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微量元素的硫酸盐,如铁、铜、锌和锰的硫酸盐,因其成本相对低廉而被长期广泛使用,但因生物利用率较低,大部分从动物排泄物中排出,严重污染环境.铁与铜的转运载体都是铁传递蛋
【机 构】
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华中农业大学,湖北安琪酵母股份有限公司
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微量元素的硫酸盐,如铁、铜、锌和锰的硫酸盐,因其成本相对低廉而被长期广泛使用,但因生物利用率较低,大部分从动物排泄物中排出,严重污染环境.铁与铜的转运载体都是铁传递蛋白,铜对其亲和力更强,因而当日粮铜含量过高时,动物易发生缺铁性贫血.目前,日粮中维生素的添加量远远超过饲养标准的推荐剂量,其中一个重要原因在于考虑到微量元素对维生素的破坏作用,从而增加了饲料成本.因此,研制和开发生物利用率较高的微量元素盐,是近年来的研究热点.
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