【摘 要】
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《内经》作为中医基础理论的奠基之作一直备受历代医家推崇,其中关于饮食养生的内容尤被后人奉为圭臬;而“五果为助”作为《内经》中重要的食养原则之一,其现代研究仍有阙如。因此,追溯《内经》中关于五果的食养原则,研究后世相关文献,挖掘并分析“五果为助”的内涵、阴阳五行、四时五味、五脏补泻等中医饮食养生理论,总结并归纳五果类食品,即相关水果、干果等果品的食养原则与饮食宜忌,分析归纳不同体质的人群食用“五果”的原则与宜忌,可为现代人对“五果”的食养食疗、慢性病防治及相关合理应用提供理论依据,以便更有针
【机 构】
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南京中医药大学针灸推拿学院·养生康复学院,南京中医药大学“双一流”建设处,南京中医药大学中医药文献研究所,北京中医药大学东直门医院
【基金项目】
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国家重点研发计划“中医药现代化研究”重点专项(2017YFC1703500),中医养生保健服务标准研究(GZY-FJS-2018-236),江苏省研究生科研创新计划项目(KYCX20-1545)。
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《内经》作为中医基础理论的奠基之作一直备受历代医家推崇,其中关于饮食养生的内容尤被后人奉为圭臬;而“五果为助”作为《内经》中重要的食养原则之一,其现代研究仍有阙如。因此,追溯《内经》中关于五果的食养原则,研究后世相关文献,挖掘并分析“五果为助”的内涵、阴阳五行、四时五味、五脏补泻等中医饮食养生理论,总结并归纳五果类食品,即相关水果、干果等果品的食养原则与饮食宜忌,分析归纳不同体质的人群食用“五果”的原则与宜忌,可为现代人对“五果”的食养食疗、慢性病防治及相关合理应用提供理论依据,以便更有针
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