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茯苓、黄芪免疫成分最佳提取工艺的研究
茯苓、黄芪免疫成分最佳提取工艺的研究
来源 :中外食品工业:下 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hhttllzz
【摘 要】
:
以茯苓、黄芪提取液中多糖和甲苷的含量及出膏率为指标,采用正交设计及分光光度法对提取工艺条件进行优选,结果为浸泡12h,浸提1次,料水比1:15,细粉粒度为最佳。
【作 者】
:
胡瑞君
温平
王良
刘复军
李金宝
【机 构】
:
黑龙江生物科技职业学院食品生物系,黑龙江农业工程职业学院动物科技学院
【出 处】
:
中外食品工业:下
【发表日期】
:
2014年4期
【关键词】
:
茯苓
黄芪
多糖
黄芪甲苷
含量测定
【基金项目】
:
黑龙江省教育厅高职高专院校科学技术研究(指导)项目(12515224).
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以茯苓、黄芪提取液中多糖和甲苷的含量及出膏率为指标,采用正交设计及分光光度法对提取工艺条件进行优选,结果为浸泡12h,浸提1次,料水比1:15,细粉粒度为最佳。
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