【摘 要】
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大蒜是葱科(原属百合科)、葱属,一二年生栽培草本,葱蒜类蔬菜,分别以地下鳞茎(蒜头)、嫩叶(青蒜或蒜黄)、花茎(蒜苔)和气生鳞茎(蒜珠)供食用.大蒜原产于中亚地区的吉尔吉斯
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大蒜是葱科(原属百合科)、葱属,一二年生栽培草本,葱蒜类蔬菜,分别以地下鳞茎(蒜头)、嫩叶(青蒜或蒜黄)、花茎(蒜苔)和气生鳞茎(蒜珠)供食用.大蒜原产于中亚地区的吉尔吉斯等地,西汉时由张骞从西域引入我国.
Garlic is an onion family (formerly Liliaceae), Allium, biennial cultivated herbs, onion and garlic vegetables, respectively, underground bulb (garlic head), young leaves (garlic or garlic yellow) Beads) for consumption Garlic native to the Kyrgyz region of Central Asia and other places, from the Western Han Dynasty by Zhang Qian introduced to our country.
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