高效液相色谱法检测果蔬饮料中齐墩果酸和熊果酸

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建立一种快速、有效的固相萃取-高效液相色谱法测定果蔬饮料中齐墩果酸、熊果酸的方法。样品经乙醇提取后,采用氨基固相萃取小柱进行净化和富集。采用Waters RP C18色谱(4.6mm×250mm,5μm)分离,以甲醇︰0.1%磷酸溶液(85︰15)作为流动相,用PDA检测器检测,外标法峰面积定量。结果表明,齐墩果酸、熊果酸标准在10.0μg/m L~100.0μg/m L浓度范围内线性良好,相关系数均r~2均为0.999,齐墩果酸组分的LOD为0.05 mg/kg,LOQ为0.15 mg/kg,
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