中低档绿茶综合利用及其防癌效果研究

来源 :安徽科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:XIEJUANJUAN1984
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本研究的目的是:利用低档绿茶提取茶多糖,用于治疗糖尿病;以低档及其副产品的茶汁与提取物茶多酚卷制香烟,降低烟碱(尼古丁)等有害物质含量,为新的保健香烟奠定基础;利用提取有效成分后剩余残渣作饲料添加剂,饲养家禽,变废为宝;直接用茶汤进行动物体内外抑癌试验,为我省南北两大产区(屯绿、舒绿)大量积压的中低档绿茶开辟新的利用途径。 The purpose of this study is to use low-grade green tea to extract tea polysaccharides for the treatment of diabetes; to use low-grade tea and extracts of by-product tea juice and extracts to make cigarettes, and to reduce the content of harmful substances such as nicotine (nicotine) for new ones. Lay the foundation for health cigarettes; use residual residues after extraction of active ingredients as feed additives, feed poultry, turn waste into treasure; directly use tea to carry out animal cancer suppression tests in vivo and in vitro, and serve as the two major production areas in the north and south of our province (Tu green and Shu green) A large backlog of middle and low-grade green tea has opened up new ways of utilization.
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