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期刊论文
鸡脯苹果盅
鸡脯苹果盅
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gdzsljw
【摘 要】
:
原料:苹果10个 鸡脯肉500克 水发香菇80克 熟火腿80克 姜米10克 葱花30克 精盐、白糖、酱油、料酒、味精、葱油、清汤、湿淀粉各适量
【作 者】
:
俞元浩
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2002年2期
【关键词】
:
鸡脯肉
苹果
菜肴
菜谱
制法
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原料:苹果10个 鸡脯肉500克 水发香菇80克 熟火腿80克 姜米10克 葱花30克 精盐、白糖、酱油、料酒、味精、葱油、清汤、湿淀粉各适量
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