透过现象和机制看国外牛奶的发展水平

来源 :乳品与人类 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chelseainter
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喝牛奶是平常百姓摄取营养最普遍的方式,然而国内奶业负面新闻频频,食品监管一直不尽人意,选购什么牛奶渐渐成了让大家头疼的事。我们一直在或宽松或严厉的两个态度中不断的点评中国的乳品行业,或激励赞扬,或哀其不争,本文透过国外乳品行业中的一些现象,或许能够对比参照出我们的行业管理和企业服务的一些端倪来。
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