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莱克多巴胺是一种苯基乙醇胺类药物,属于β-兴奋剂,目前我国农业部公告已禁止使用。文章描述了酶联免疫法检测进出口肉制品中莱克多巴胺残留量,并从重复性、回收率和精密度三个方面对其方法进行验证;同时与液相色谱-串联质谱法的检测结果进行了比较和分析。
酶联免疫法检测进出口肉制品中的莱克多巴胺
【摘 要】
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莱克多巴胺是一种苯基乙醇胺类药物,属于β-兴奋剂,目前我国农业部公告已禁止使用。文章描述了酶联免疫法检测进出口肉制品中莱克多巴胺残留量,并从重复性、回收率和精密度三
【机 构】
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天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心,内蒙古满洲里出入境检验检疫局
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2013年8期
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