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一、工艺流程银耳及药物浸提液＋酒基→混合→调配→贮存→过滤→装瓶→包装→出厂。二、配料55度白酒4．3千克、党参0．1千克、银耳碎片0．4千克、小朵银耳20朵、白糖1．5千克、去离子水适量，可配成10千克银耳补酒。
银耳补酒酿造和勾兑技术
【摘 要】
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一、工艺流程银耳及药物浸提液＋酒基→混合→调配→贮存→过滤→装瓶→包装→出厂。二、配料55度白酒4．3千克、党参0．1千克、银耳碎片0．4千克、小朵银耳20朵、白糖1．5千克、去离子
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2008年8期
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