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秋刀鱼为冷水性中上层洄游性鱼类，分布于北太平洋的秋刀鱼有四个种群，从西向东看分别有日本海种群、西北太平洋种群、北太平洋中部种群、加利福尼亚种群，其中以西北太平洋种群的资源量最高，利用最多，产量也最大。现下，在西北太平洋从事秋刀鱼捕捞的国家和地区主要有，日本、俄罗斯、中国台湾、韩国和中国大陆。年间的秋刀鱼渔获量为50-60万t之间，渔获量最高的是日本，其次是俄罗斯、中国台湾、韩国、中国大陆。