一个展会 两个展馆 规模更大 内容更精彩

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiao_ai1989
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
由中国食品添加剂生产应用工业协会和中国贸促会轻工行业分会共同主办的第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十七届全国食品添加剂生产应用技术展示会(Food Ingredients China2007,简称FIC2007)将于2007年3月28-30日在上海光大会展中心和上海国际展览中心两馆同时隆重举行。
其他文献
探讨了3种酸溶液对猪皮胶原蛋白溶出率的影响。采用单因素试验对主要影响因素进行了分析,结果表明:以猪皮胶原蛋白溶出率为指标,柠檬酸作用效果最佳,醋酸次之,盐酸作用效果较差。
通过测定不同浓度的标准葡萄糖、果糖以及它们混和溶液的旋光度,得到了葡萄糖和果糖混合溶液的旋光度方程,并经过系列保糖发酵葡萄酒产品的实际修正,证实保糖发酵葡萄酒中的主要
优化了雷蘑(Clitocybe gigantean)AS5.105深层发酵胞外多糖的分离提取工艺条件,以醇沉物脱蛋白后的纯多糖为研究对象,胞外多糖得率EPGR(Exopolysaccharide gain rate)和脱蛋白率D
利用平板透明圈法作为初筛方法,从不同的酿造曲样中筛选出1株产纤溶酶酶活较高的米曲霉菌株SA-6,其产纤溶酶酶活为25U/mL。通过比较发现,可以用自制纤维蛋白代替纤维蛋白原和尿激
近日,卫生部公布了《乳品质量安全标准目录》征求意见稿,并将会同农业部、国家标准委等部门共同修订、制定关于乳品安全的产品、生产规范、检验方法的规范。据了解,许多以往的标
以菌丝体黄酮含量、产量及胞外黄酮产量为评价指标,对桑黄(鲍氏层孔菌)产黄酮发酵条件进行了优化,通过单因素及4因素3水平正交试验筛选出了桑黄黄酮发酵的最适培养基:葡萄糖10g/
建立了液相色谱-质谱法测定辣椒中的苏丹红Ⅰ,用乙腈提取样品中的目标物,采用ACQUITYUPLC^TM BEHC18柱,以乙腈:水=90:10为流动相,进行液相色谱-质谱检测。其线性范围为0.01μg/mL~10
以新鲜菊花为原料,通过单因次试验和正交试验确定了色素提取的最佳工艺条件,试验表明,最佳提取条件:以无水乙醇为提取剂,提取时间为10h,提取料液比1∶10,提取温度50℃,提取pH
目的应用改良的体细胞基因敲入技术将标签序列靶向敲人目的基因。方法设计引物并构建RHBDDI的打靶载体,经过腺相关病毒包装、感染、新霉素筛选和鉴定等步骤获得含有新霉素抗性
研究了在啤酒酿造过程中添加蓝莓汁的工艺流程。通过正交试验和感官评定的方法得出最佳工艺为:在主发酵结束后添加5%的蓝莓汁,发酵15d。实验结果表明,酿出的成品啤酒具有突出