【摘 要】
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<正> 一向把饮茶当作习惯和传统的中国人也开始沉醉于咖啡馥郁的香气和它别致精细的制造方法之中。2000年3月,由国际咖啡组织和美国星巴克咖啡公司联合组织的咖啡节就是在向
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<正> 一向把饮茶当作习惯和传统的中国人也开始沉醉于咖啡馥郁的香气和它别致精细的制造方法之中。2000年3月,由国际咖啡组织和美国星巴克咖啡公司联合组织的咖啡节就是在向中国推介浪漫而有趣的"咖啡文化"。中国人通常知道最好的茶叶是西湖龙井,但不一定能说出世界上最贵的咖啡——蓝山咖啡的出处也许能道出功夫茶的精妙,但不一定能了解卡布其诺和拉泰咖啡的煮制方法。1999年1月,美国著名
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