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酵母菌和乳酸菌作为微生态制剂在动物生产养殖方面起着重要作用.两者因相互补充和优化生长条件,使其复合制剂在生产中的应用效果优于单独添加的作用效果.研究乳酸菌和酵母菌的互生机理对混合性发酵产品的质量控制、设计开发新型发酵产品和益生产品具有重要意义.
酵母菌和乳酸菌在生物发酵饲料中的应用研究进展
【摘 要】
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酵母菌和乳酸菌作为微生态制剂在动物生产养殖方面起着重要作用.两者因相互补充和优化生长条件,使其复合制剂在生产中的应用效果优于单独添加的作用效果.研究乳酸菌和酵母菌
【机 构】
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青海大学畜牧兽医科学院,青海西宁810016;青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室,青海西宁810016;西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所,西藏拉萨850009;西藏自治区兽医生物药
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2020年10期
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