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牛磺酸是一种含硫的β－氨基酸，是哺乳动物中枢神经系统及视网膜中含量最丰富的游离氨基酸之一。尽管它在体内不参予蛋白质组成，但却发挥着广泛的生理学作用。牛磺酸可通过提高蛋白质利用率来促进大脑发育及增长智力，它对细胞膜具有保护作用，此外，它还具有抗氧化功能...
牛磺酸（NH2CH2CH2SO3H）的实验室制备
【摘 要】
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牛磺酸是一种含硫的β－氨基酸，是哺乳动物中枢神经系统及视网膜中含量最丰富的游离氨基酸之一。尽管它在体内不参予蛋白质组成，但却发挥着广泛的生理学作用。牛磺酸可通过提高蛋
【机 构】
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河南仲景保健药业有限公司,河南广播电视大学
【出 处】
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河南电大
【发表日期】
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1999年2期
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